Jawatan Popular

Pilihan Editor - 2019

Kewujudan seliak kelihatan mantap tetapi pengikut diet bebas gluten meningkat

Anonim

Lebih ramai orang sedang makan gluten-bebas, walaupun kelaziman penyakit seliak kelihatan stabil dalam beberapa tahun kebelakangan ini, menurut artikel yang diterbitkan dalam talian oleh JAMA Internal Medicine .

iklan


Hyun-seok Kim, MD, MPH, Sekolah Perubatan Rutgers New Jersey, Newark, dan pengasas bersama menganalisis data dari Suruhanjaya Peperiksaan Kesihatan dan Pemakanan Kebangsaan (NHANES) 2009 hingga 2014. Terdapat 22, 278 individu berumur 6 tahun yang menyertai kaji selidik yang menjalani ujian darah untuk celiac yang mana maklumat tentang diagnosis sebelum penyakit seleliak dan pematuhan kepada diet bebas gluten telah dikumpulkan dalam temu bual langsung.

Secara keseluruhannya, 106 (0.69 peratus) individu mempunyai diagnosis penyakit seliak dan 213 (1.08 peratus) telah dikenal pasti sebagai mematuhi diet bebas gluten walaupun mereka tidak mempunyai penyakit seliak, menurut hasil yang dilaporkan dalam surat penyelidikan.

Jumlah tersebut berkorelasi dengan anggaran 1.76 juta orang dengan penyakit seliak dan 2.7 juta orang yang mematuhi diet bebas gluten walaupun mereka tidak mempunyai penyakit seliak di Amerika Syarikat.

Walaupun kelaziman penyakit seliak kelihatan kekal secara keseluruhan (0.70 peratus pada 2009-2010, 0.77 peratus pada 2011-2012 dan 0.58 peratus pada 2013-2014), pematuhan kepada diet bebas gluten oleh orang tanpa penyakit seliak telah meningkat masa (0.52 peratus pada 2009-2010, 0.99 peratus pada 2011-2012 dan 1.69 peratus pada 2013-2014), laporan penulis.

Kedua-dua trend mungkin berkaitan kerana penurunan penggunaan gluten dapat menyumbang kepada dataran tinggi dalam penyakit seliak, menurut laporan itu.

Keterbatasan kajian termasuk sejumlah kecil orang yang menyertai NHANES yang dikenal pasti mempunyai diagnosis penyakit seliak dan mengikuti diet tanpa gluten tanpa penyakit seliak.

Laporan itu menyimpulkan minat yang semakin meningkat dalam diet bebas gluten oleh orang tanpa penyakit seliak boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, termasuk persepsi orang ramai bahawa ia mungkin lebih sihat, ketersediaan produk gluten bebas yang semakin meningkat, dan diagnosis diri kepekaan gluten oleh sesetengah individu.

iklan



Sumber Cerita:

Bahan yang disediakan oleh The JAMA Network Journals . Nota: Kandungan mungkin diedit untuk gaya dan panjang.


Rujukan jurnal :

  1. Sushil K. Ahlawat, MD et al. Trend Masa dalam Penyebaran Penyakit Celiac dan Diet Bebas Gluten di Penduduk AS: Keputusan dari Suruhanjaya Peperiksaan Kesihatan dan Pemakanan Kebangsaan 2009-2014 . JAMA Intern Med., September 2016 DOI: 10.1001 / jamainternmed.2016.5254