Jawatan Popular

Pilihan Editor - 2019

Menikmati makanan yang disediakan di rumah: Potong pendek untuk mengelakkan diabetes?

Anonim

Orang yang sering memakan makanan yang disediakan di rumah kurang berkemungkinan menderita diabetes jenis 2 berbanding mereka yang mengambil makanan sedemikian kurang kerap, menurut penyelidikan epidemiologi baru yang dilaporkan oleh Qi Sun, Sekolah Harvard TH Chan Public Heath, Boston, Amerika Syarikat dan rakan sekerja sebagai sebahagian daripada masalah khas PLOS Medicine untuk Mencegah Diabetes.

iklan


Di peringkat antarabangsa, terdapat kecenderungan yang semakin meningkat untuk orang makan, dan ini boleh melibatkan penggunaan makanan segera, contohnya. Kekhuatiran telah dinaikkan bahawa orang-orang seperti ini mempunyai diet yang kaya dengan tenaga tetapi agak miskin dalam nutrien - ini boleh menyebabkan kenaikan berat badan yang pada gilirannya dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes jenis 2. Sebaliknya, terdapat sedikit kajian berwibawa yang menyiasat peranan yang menyediakan makanan di rumah boleh dimainkan dalam mengubah risiko jangka panjang untuk membangunkan diabetes dan / atau obesiti.

Sun dan rakan sekerja menggunakan dataset prospektif besar di mana profesional kesihatan AS - lelaki dan wanita - diikuti untuk tempoh yang lama, dengan pengumpulan data mengenai petunjuk kesihatan yang ketat, termasuk maklumat yang dilaporkan sendiri mengenai kebiasaan makan dan kejadian diabetes. Hasilnya diperbetulkan untuk pelbagai faktor yang diketahui yang dapat mempengaruhi kebiasaan makan, termasuk status perkahwinan. Secara keseluruhan, kajian ini menganalisis 2.1 juta tahun data susulan.

Penemuan menunjukkan bahawa orang yang melaporkan memakan 5-7 makan malam yang disediakan di rumah selama seminggu mempunyai risiko diabetes jenis 2 yang lebih rendah sebanyak 15% daripada mereka yang menggunakan 2 makanan tersebut atau kurang dalam seminggu. Pengurangan yang lebih kecil, tetapi masih secara statistik adalah pengurangan yang jelas bagi mereka yang melaporkan memakan lebih banyak hidangan tengah hari yang disediakan di rumah. Analisis lain mencadangkan bahawa penurunan berat badan kurang dapat menjelaskan sebahagiannya pengurangan berlakunya diabetes jenis 2 yang sering makan makanan yang disediakan di rumah.

Strategi pencegahan diabetes yang mantap termasuk campur tangan tingkah laku yang bertujuan meningkatkan senaman dan meningkatkan tabiat pemakanan. Hasil kajian Sun dan rakan-rakan mencadangkan bahawa manfaat nutrisi dan gaya hidup memakan makanan yang disediakan di rumah boleh menyumbang kepada usaha pencegahan kencing manis ini.

iklan



Sumber Cerita:

Bahan yang disediakan oleh PLOS . Nota: Kandungan mungkin diedit untuk gaya dan panjang.


Rujukan jurnal :

  1. Geng Zong, David M. Eisenberg, Frank B. Hu, Qi Sun. Penggunaan Makanan Disediakan di Rumah dan Risiko Diabetes Jenis 2: Analisis Dua Kajian Kohort Prospektif . PLOS Medicine, 2016; 13 (7): e1002052 DOI: 10.1371 / journal.pmed.1002052