Jawatan Popular

Pilihan Editor - 2019

Makan coklat setiap hari boleh mengurangkan penyakit jantung, risiko diabetes

Anonim

Satu kajian baru yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition muncul untuk menyokong pepatah bahawa sedikit dari apa yang anda suka adalah anda baik.

iklan


Termasuk sejumlah kecil coklat setiap hari dapat membantu mencegah kencing manis dan rintangan insulin. Itulah salah satu penemuan penyelidikan dari Institut Kesihatan Luxembourg (LIH), Sekolah Perubatan Universiti Warwick, University of South Australia dan Universiti Maine.

Data 1, 153 orang yang berumur 18-69 tahun yang merupakan sebahagian daripada Pemerhatian Risiko Kardiovaskular di Luxembourg (ORISCAV-LUX) dianalisis. Ia didapati bahawa mereka yang makan 100 g coklat setiap hari - sama dengan bar - telah mengurangkan daya tahan insulin dan meningkatkan enzim hati. Kepekaan insulin adalah faktor risiko yang mantap untuk penyakit kardiovaskular.

Para ahli akademik menegaskan bahawa penggunaan coklat mungkin mempunyai kesan yang baik terhadap kepekaan insulin dan enzim hati dan oleh itu memutuskan untuk menganalisis sampel kebangsaan orang dewasa, dengan mengambil kira gaya hidup dan faktor pemakanan, termasuk penggunaan teh dan kopi secara serentak. Ini kerana kedua-dua minuman boleh tinggi dalam polifenol, bahan yang boleh memberikan coklat dengan kesan kardiometabolik yang bermanfaat.

Prof Saverio Stranges, Akademik Pelawat di Sekolah Perubatan Universiti Warwick dan Pengarah Saintifik Jabatan Kesihatan Penduduk di LIH berkata: "Memandangkan bukti yang semakin meningkat, termasuk kajian kami sendiri, produk berasaskan koko mungkin mewakili cadangan diet tambahan untuk meningkatkan kesihatan kardio-metabolik, namun hasil pemerhatian perlu disokong oleh bukti percubaan yang kuat.

"Potensi penggunaan pengetahuan ini termasuk cadangan oleh profesional penjagaan kesihatan untuk menggalakkan individu menggunakan pelbagai jenis makanan kaya fitokimia, yang boleh termasuk coklat gelap dalam jumlah yang sederhana. Walau bagaimanapun, penting untuk membezakan antara koko produk semula jadi dan produk yang diproses coklat, yang merupakan makanan yang padat tenaga. Oleh itu, aktiviti fizikal, pemakanan dan faktor gaya hidup yang lain harus seimbang dengan seimbang untuk mengelakkan kenaikan berat badan dari masa ke masa. "

Lebih daripada 80% peserta mendakwa makan purata 24, 8 g coklat sehari. Kajian itu juga mendapati bahawa mereka yang mengaku makan coklat lebih muda, lebih aktif secara fizikal dan mempunyai pendidikan yang lebih tinggi daripada mereka yang mendakwa tidak makan coklat setiap hari.

Dr Ala'a Alkerwi, Penyelidik Utama di LIH berkata: "Ia juga mungkin bahawa penggunaan coklat boleh mewakili penanda keseluruhan untuk kumpulan profil sosio-demografi yang menggalakkan, tingkah laku gaya hidup yang lebih sihat dan status kesihatan yang lebih baik., sekurang-kurangnya sebahagiannya, persatuan songsang yang diperhatikan dengan biomarker insulin dan hati. "

Kertas itu menyimpulkan bahawa penyelidikan pemerhatian dan kajian terkawal secara rawak diperlukan untuk memahami peranan coklat yang boleh dimainkan dalam rintangan insulin dan gangguan kardiometabolik.

iklan



Sumber Cerita:

Bahan yang disediakan oleh Universiti Warwick . Nota: Kandungan mungkin diedit untuk gaya dan panjang.


Rujukan jurnal :

  1. Ala'a Alkerwi, Nicolas Sauvageot, Georgina E. Crichton, Merrill F. Elias, Saverio Stranges. Pengambilan coklat setiap hari dikaitkan dengan rintangan insulin dan enzim hati dalam Pemerhatian Faktor Risiko Kardiovaskular dalam kajian Luxembourg . Jurnal British Nutrition, 2016; 115 (09): 1661 DOI: 10.1017 / S0007114516000702